Topná tělesa Fage
Topná tělesa pro pizza pece zajišťují ohřev pečicí komory, kamenné desky nebo jednotlivých horních a spodních topných zón. Používají se v pizzeriích, restauracích, bistrech, hotelových kuchyních, food courtech i provozech rozvozu pizzy. Poškozené těleso se může projevit pomalým nahříváním, nerovnoměrným propečením, studenou částí komory, výpadkem jedné zóny nebo úplnou ztrátou ohřevu. Porucha izolace může způsobovat vypínání jističe či proudového chrániče, podobné projevy však mohou souviset také s termostatem, přepínačem, stykačem nebo kabeláží.
V nabídce jsou trubicová, spirálová, horní a spodní topná tělesa pro profesionální pizza pece. Při výběru porovnejte příkon, provozní napětí, délku, tvar, rozteče uchycení, počet vývodů a typ konektorů. Důležitá je také poloha kontaktů, montážní provedení a shoda s konkrétní pečicí komorou.
Topné těleso 2000W, 230V pizza pec Fage-RES50
Topné těleso 2280W, 230V pizza pec Fage RES62
Topné těleso 3500W, 230V pizza pec Fage RES6292
Elektrická topná tělesa do profesionálních pizza pecí převádějí elektrickou energii na teplo potřebné pro rychlý náběh teploty a rovnoměrné pečení. Uplatňují se ve výrobnách pizzy, fast foodech, pekárenských provozech, cateringových kuchyních, jídelnách i mobilních gastroprovozech. Přerušená spirála může způsobit výpadek horního nebo spodního ohřevu, zatímco poškozené přívody se mohou projevit zápachem, přehříváním svorek či nepravidelným chodem. Samotný příznak ale nemusí jednoznačně potvrdit závadu tělesa.
Sortiment zahrnuje ohřevné spirály, tvarovaná topná tělesa, přírubové články a kompletní topné sestavy. Správnou náhradu vybírejte podle modelu pece a původního dílu. Rozhodující bývá výkon ve wattech, napětí, aktivní délka, průměr trubky, tvar ohybů, montážní rozteč a způsob elektrického připojení.