Konvektomaty, trouby
Náhradní díly pro konvektomaty a trouby zahrnují součástky pro ohřev, cirkulaci vzduchu, tvorbu páry, regulaci teploty a bezpečný provoz zařízení. Používají se v restauracích, hotelových kuchyních, jídelnách, pekárnách, cukrárnách, bistrech i cateringových provozech. Závada se může projevit nerovnoměrným pečením, pomalým náběhem teploty, výpadkem páry, hlučným ventilátorem, přehříváním nebo stavem, kdy trouba vůbec nehřeje. Podobné příznaky však mohou způsobit různé součástky.
V nabídce jsou topná tělesa, ventilátory, motory, termostaty, teplotní čidla, těsnění dveří, spínače a ovládací prvky. Při výběru porovnejte výkon, napětí, rozměry, délku čidla, typ konektorů, montážní rozteče a teplotní odolnost.
Zanussi topné těleso 2500W 230 do konvektomatu
CONVOTHERM konvektomat topné těleso 9900W
SMEG GAM TECNOEKA závěs pro dveře trouby
ROLLER GRIL závěs pro dveře trouby
UNOX kruhový topný článek 4900W 230V pro konvektomat
Unox Cookmax Irca topné těleso 2900W 230V do konvektomatu
Termostat jednofázový 5532559805 340°C
Součástky pro profesionální trouby a konvektomaty slouží k opravám pečicího prostoru, parního systému, ventilace i elektronického řízení. Uplatňují se ve vývařovnách, školních a nemocničních kuchyních, závodním stravování, fast foodech, pekárenských provozech nebo na čerpacích stanicích. Opotřebený díl může způsobit kolísání teploty, delší pečení, nefunkční zvlhčování, únik tepla kolem dveří, nepravidelné otáčení ventilátoru nebo chybovou signalizaci. Samotný projev ale nemusí přesně určit vadnou součástku.
Sortiment zahrnuje kruhová topná tělesa, parní generátory, motory ventilátorů, bezpečnostní termostaty, sondy, časovače a dveřní díly. Správnou náhradu vybírejte podle výrobního označení zařízení a původního dílu. Rozhodující bývá příkon, provozní napětí, průměr tělesa, počet kontaktů, délka kabeláže, tvar těsnění a způsob upevnění.