Topná tělesa
Topná tělesa pro sporáky a trouby ve velkokuchyních a gastrozařízeních zajišťují ohřev varných ploch, pečicích komor, grilovacích zón i horkovzdušného systému. Používají se v restauracích, hotelových kuchyních, jídelnách, pekárnách, vývařovnách a cateringových provozech. Poškozené těleso se může projevit pomalým nahříváním, studenou částí trouby, výpadkem horního či spodního ohřevu nebo nedosažením nastavené teploty. Svod elektrického proudu může způsobovat vypínání jističe či proudového chrániče, podobné příznaky však mohou souviset také s termostatem, přepínačem nebo kabeláží.
V nabídce jsou kruhová, spodní, horní, grilovací a trubicová topná tělesa. Při výběru porovnejte příkon, provozní napětí, rozměry, tvar, montážní rozteče, počet vývodů a typ konektorů.
Topné těleso 3 x 670 W dolní, elektrický sporák ALBA SE40A, SE 40AR trouba TPE-10A TPE-20A TPE-30A
Topné těleso 666W, 230V, L = 465mm Alba Hořovice
ALBA Hořovice SE40A, SE 40AR elektrický sporák topné těleso horní trouba TPE-10 TPE-20 TPE-30
Alba Hořovice SE40 ARS topné těleso 820W, 230V Alba Hořovice SE40 ARS
Alba Hořovice topná spirála SE 40A SE 40AR elektrický sporák plotna topné těleso 410W, 115V
Topné těleso 666W, 230 V, L = 562 mm ALBA
GIGA BERTOS ROSINOX 416043 topné těleso trouby 990W 240V
Elektrická topná tělesa do profesionálních sporáků a gastro trub převádějí elektrickou energii na teplo potřebné pro vaření, pečení, zapékání a grilování. Uplatňují se ve školních a nemocničních kuchyních, kantýnách, bistrech, cukrárnách, fast foodech i provozech závodního stravování. Přerušená spirála může vyřadit jednu topnou zónu nebo snížit celkový výkon zařízení. Přehřáté svorky se mohou projevit zápachem, změnou barvy kontaktů či nepravidelným chodem. Pokud trouba nebo sporák nehřeje, příčinou nemusí být pouze topný článek, ale také stykač, regulace nebo napájecí obvod.
Sortiment zahrnuje ohřevné spirály, kruhová horkovzdušná tělesa, grilovací články a topné sestavy. Správný díl vybírejte podle výkonu ve wattech, napětí, aktivní délky, průměru trubky, tvaru ohybů, polohy kontaktů a způsobu upevnění.