Teploměry
Teploměry pro grily slouží ke kontrole teploty grilovací komory, pečicího prostoru, roštu nebo připravovaného pokrmu. Používají se u elektrických, plynových, lávových i kontaktních grilů v restauracích, bistrech, steakhousech, hotelových kuchyních a dalších gastroprovozech. Vadný teploměr může ukazovat příliš nízkou či vysokou hodnotu, reagovat se zpožděním, zůstávat v jedné poloze nebo mít nečitelnou stupnici. Odchylka teploty však nemusí souviset pouze s měřidlem, ale také s termostatem, umístěním čidla nebo nerovnoměrným ohřevem zařízení.
V nabídce jsou analogové teploměry, kapilárové ukazatele a vpichové teplotní sondy. Při výběru porovnejte teplotní rozsah, délku a průměr sondy, závit, průměr ciferníku, délku kapiláry a způsob montáže.
Teploměr 50 - 350°C měření teploty v grilu
Grilovací teploměry a ukazatele teploty pomáhají sledovat provozní podmínky při přípravě masa, zeleniny, gyrosu i dalších pokrmů. Uplatňují se v kebab provozovnách, fast foodech, food courtech, jídelnách, cateringových kuchyních nebo mobilních stáncích. Poškozený snímač se může projevit kolísáním údaje, pomalou reakcí, trvale vychýlenou ručičkou nebo rozdílem mezi zobrazenou a skutečnou teplotou. Příčinou ale může být také špatný kontakt sondy s měřeným místem, deformovaná jímka nebo závada regulačního systému.
Sortiment zahrnuje mechanické teploměry, teplotní sondy, kapilárové měřicí přístroje a čelní indikátory. Správný díl vybírejte podle rozsahu měření, montážního otvoru, délky čidla, typu závitu, provedení stupnice a odolnosti vůči vysokým teplotám.