Čerpadla, regulátory
Čerpadla a regulátory pro profesionální kávovary zajišťují dopravu vody, udržování tlaku a řízení provozních hodnot při přípravě kávy i páry. Používají se v kavárnách, restauracích, hotelích, cukrárnách, pekárnách a dalších gastroprovozech. Vadné čerpadlo se může projevit slabým průtokem, hlučností, pomalým plněním bojleru nebo tím, že kávovar nevydává vodu. Porucha regulátoru může způsobit kolísání tlaku, nepravidelné spínání či odlišný objem nápoje, podobné projevy však mohou souviset také s ventilem, průtokoměrem nebo zanesením.
V nabídce jsou vibrační a rotační čerpadla, regulátory tlaku, průtoku a výkonu. Při výběru porovnejte napětí, příkon, pracovní tlak, průtok, závity, typ konektorů a montážní rozměry.
Regulátor hladiny kávovaru ROCKET LIV-RET2A 230V
Regulátory a čerpadla do profesionálních kávovarů řídí přívod vody a pomáhají vytvářet podmínky potřebné pro správnou extrakci espressa, plnění bojleru a tvorbu páry. Uplatňují se v bistrech, hotelových snídaňových provozech, kantýnách, kavárenských řetězcích, čerpacích stanicích i cateringových centrech. Opotřebené čerpadlo může hučet bez dostatečného průtoku, pracovat přerušovaně nebo nedosahovat požadovaného tlaku. Vadná regulace se může projevit nestabilním chodem, přetlakem či opožděným spínáním, příčina ale může být také v čidle, kabeláži nebo vodním okruhu.
Sortiment zahrnuje čerpadla s elektromotorem, vibrační pumpy, tlakové regulátory a elektronické řídicí prvky. Správný díl vybírejte podle modelu kávovaru a původní součástky. Rozhodující bývá provozní napětí, frekvence, tlakový rozsah, průtok, směr otáčení, připojovací závit a způsob upevnění.