Koše na nádobí
Koše na nádobí pro velkokapacitní myčky nádobí slouží k bezpečnému uložení talířů, sklenic, příborů, táců nebo kuchyňského náčiní během mycího cyklu. Používají se v restauracích, hotelových kuchyních, školních jídelnách, nemocnicích, vývařovnách i cateringových provozech. Poškozený koš se může projevit prasklinami, deformací, vylomenými držáky nebo nestabilním zasouváním do myčky. Nádobí pak nemusí být správně oddělené, může se během mytí posouvat nebo omezovat proud vody.
V nabídce jsou koše na talíře, sklenice, příbory, podnosy a univerzální koše. Při výběru porovnejte šířku, délku, výšku, velikost ok, počet přihrádek a způsob vedení v myčce. Důležitý je také materiál, tepelná odolnost a rozměrová shoda s konkrétním zařízením.
Electrolux Zanussi PROFESSIONAL koš do myčky pro 12 kusů hlubokých talířů
Electrolux Zanussi PROFESSIONAL koš do myčky pro 16 mělkých talířů
Náhradní koše do průmyslových a velkokapacitních myček pomáhají správně rozmístit nádobí tak, aby se voda a mycí prostředek dostaly ke všem povrchům. Uplatňují se v závodních kuchyních, bistrech, fast foodech, pekárnách, řeznictvích, kantýnách a provozech hromadného stravování. Opotřebení se může projevit ulomenými výstupky, uvolněnými segmenty, nerovným dnem nebo tím, že koš v myčce drhne. Horší výsledek mytí však může souviset také s tryskami, čerpadlem, dávkováním chemie či nevhodným uložením nádobí.
Sortiment zahrnuje dělené koše na sklo, koše na talíře, příborové vložky a otevřená univerzální provedení. Správný typ vybírejte podle vnějších rozměrů, výšky buněk, počtu pozic, typu úchytů a konstrukce pojezdu.