Sporáky, trouby
Náhradní díly pro sporáky a trouby ve velkokuchyních a gastrozařízeních zahrnují součástky pro ohřev, regulaci teploty, ovládání i bezpečný provoz profesionální techniky. Používají se v restauracích, hotelových kuchyních, jídelnách, pekárnách, vývařovnách a cateringových provozech. Závada se může projevit pomalým nahříváním, výpadkem některé varné zóny, nerovnoměrným pečením, kolísáním teploty nebo stavem, kdy zařízení vůbec nehřeje. Podobné potíže však mohou způsobit různé elektrické i mechanické části.
V nabídce jsou topná tělesa, litinové plotny, termostaty, tepelné pojistky, přepínače, kontrolky, ventilátory a díly dveří. Při výběru porovnejte příkon, napětí, rozměry, montážní rozteče, typ kontaktů, délku čidla a způsob elektrického připojení.
Termostat 50 - 300°C EMKO Rukona, Alba Hořovice
Topné těleso 3 x 670 W dolní, elektrický sporák ALBA SE40A, SE 40AR trouba TPE-10A TPE-20A TPE-30A
Topné těleso 666W, 230V, L = 465mm Alba Hořovice
ALBA Hořovice SE40A, SE 40AR elektrický sporák topné těleso horní trouba TPE-10 TPE-20 TPE-30
Alba Hořovice SE40 ARS topné těleso 820W, 230V Alba Hořovice SE40 ARS
Alba Hořovice topná spirála SE 40A SE 40AR elektrický sporák plotna topné těleso 410W, 115V
Jednofázový termostat trouby 50-300°C EGO 5519059831
Topné těleso 666W, 230 V, L = 562 mm ALBA
EGO 5534059801 Termostat 50 - 292°C pečící trouba sporák
AMBACH, ANGELO PO, BERTO'S, COVEN, DEXION, EMMEPI ventilátor 45W
GIGA BERTOS ROSINOX 416043 topné těleso trouby 990W 240V
Součástky pro profesionální sporáky a gastro trouby slouží k opravám varných desek, pečicích komor, horkovzdušného systému i ovládacích prvků. Uplatňují se ve školních a nemocničních kuchyních, kantýnách, bistrech, fast foodech, cukrárnách nebo provozech závodního stravování. Opotřebený díl může způsobit přehřívání, nefunkční horní či spodní ohřev, pomalý náběh teploty, hlučný ventilátor nebo nepravidelné spínání. Pokud trouba či plotna nereaguje, příčinou může být také kabeláž, stykač nebo řídicí jednotka.
Sortiment zahrnuje ohřevné spirály, kruhová tělesa, přepínače ploten, regulační termostaty, těsnění, panty a ovládací knoflíky. Správný díl vybírejte podle modelu zařízení a původní součástky. Rozhodující bývá výkon, provozní napětí, tvar, délka, počet vývodů, profil hřídele a montážní provedení.