Ostatní
Ostatní díly pro velkokuchyňská a gastrozařízení zahrnují těsnicí, zapalovací a mechanické součástky používané v profesionálních sporácích, grilech, fritézách, konvektomatech, varných kotlích nebo myčkách. Uplatňují se v restauracích, hotelových kuchyních, jídelnách, bistrech, pekárnách i cateringových provozech. Poškozené těsnění či gufero se může projevit únikem vody, oleje, páry nebo vlhkostí kolem hřídele. Vadný generátor zapalování může způsobit slabou či chybějící jiskru, opožděné zapálení hořáku nebo nepravidelné spouštění.
V nabídce jsou plochá těsnění, O-kroužky, gufera, zapalovací generátory, elektrody a drobné montážní díly. Při výběru porovnejte rozměry, materiál, tepelnou odolnost, profil těsnění, průměr hřídele, napětí generátoru, počet vývodů a typ konektorů.
Těsnění tělesa do varného kotle
Alba G-C-4/700D transformátor generátor zapalování plynu
Doplňkové náhradní součástky pro gastro techniku slouží k utěsnění spojů, ochraně rotačních částí a bezpečnému zapalování plynových spotřebičů. Používají se u grilů, gyros zařízení, sporáků, pecí, myček, čerpadel a dalších přístrojů v kantýnách, školních a nemocničních kuchyních, fast foodech, vývařovnách, čerpacích stanicích nebo mobilních gastroprovozech. Opotřebené gufero může propouštět kapalinu kolem hřídele, zatímco poškozené těsnění může způsobovat ztrátu tlaku či únik tepla. Nefunkční zapalování však může souviset také s elektrodou, kabeláží nebo přívodem plynu.
Sortiment zahrnuje hřídelová těsnění, těsnicí kroužky, zapalovací moduly, piezoelektrické generátory a zapalovací kabely. Rozhodující bývá vnitřní a vnější průměr, tloušťka, materiál, pracovní teplota, provozní napětí, počet jiskrových výstupů a způsob upevnění.