Nerezové konvičky na mléko pro kávovary slouží k napěňování a ohřevu mléka pomocí parní trysky. Jsou vhodné pro přípravu cappuccina, caffè latte i dalších mléčných nápojů. Konvičky na šlehání mléka se liší objemem, tvarem a provedením výlevky, které ovlivňuje pohodlí při nalévání i tvorbě latte art. Příliš malá nádoba může způsobovat přetékání mléka, zatímco nevhodně velká konvička ztěžuje dosažení správného víření při napěňování.
Při výběru sledujte především objem, průměr dna, výšku a tvar hubice. Důležitá je také pohodlná rukojeť, stabilní základna a dostatek prostoru pro zvětšení objemu mléka. Nerezová ocel umožňuje průběžně vnímat teplotu nádoby a snadno se čistí.











Nerezové konvičky pro napěňování mléka jsou praktickým příslušenstvím k pákovým i automatickým kávovarům vybaveným parní tryskou. Umožňují vytvořit jemnou mléčnou mikropěnu a následně ji přesně nalít do espressa. V nabídce mohou být malé konvičky pro jednu porci i větší nádoby pro několik nápojů. Nevhodná velikost nebo tvar může vést k nerovnoměrnému prohřívání, slabému víření mléka, rychlému přetečení či méně přesnému nalévání pěny.
Správnou konvičku vybírejte podle množství připravovaného mléka a prostoru pod parní tryskou. Porovnejte kapacitu v mililitrech, výšku nádoby, šířku otvoru a provedení výlevky. Užší hubice usnadňuje přesnější kreslení do pěny, širší provedení je vhodné pro plynulé nalévání většího množství mléka.