Tajemství vynikající kávy a fungujícího kávovaru. Jak ho správně vyčistit a odvápnit?
Tady Zdeněk a Honza, majitelé e-shopu Elny. Máme mezi vámi milovníky domácí kávy? Rádi bychom se s vámi podělili o rady, jak správně pečovat o kávovar. Čištění a odvápňování jsou často přehlížené kroky, které mají vliv na životnost kávovaru i chuť kávy. Naštěstí je to jednodušší, než myslíte. A my vám povíme, jak na to.
Zdroj: Dall-E 3
Správná péče o kávovar je klíčová pro jeho dlouhou životnost a zachování kvality připravované kávy. Tvrdá voda může způsobit vodní kámen a poškodit topné těleso, zatímco usazené nečistoty negativně ovlivnit chuť kávy. Jinými slovy, bez řádné údržby daleko nedojdete.
Co všechno bychom měli v kávovaru čistit a jak často?
Frekvence čištění závisí na tom, jak často kávovar používáte, a na kvalitě vody, kterou do něj naléváte. Obecně platí následující doporučení:
– Denně: Po každé přípravě kávy doporučujeme vyčistit zbytky kávy z filtru a opláchnout nádržku na vodu.
– Týdně: Nezapomeňte také vyčistit parní trysku a mlýnek (pokud ho kávovar má).
– Měsíčně: Proveďte důkladné odvápnění. Skvělým pomocníkem může být odvápňovač De’Longhi, který spolehlivě odstraní vodní kámen a prodlouží životnost kávovaru.
Co použít pro čištění a odvápňování?
Pro čištění kávovaru je dobré používat speciální přípravky, které jsou šetrné k částem kávovaru, a přitom účinně odstraňuje nečistoty a vodní kámen.
1. Odvápňovač De’Longhi
EcoDecalk je oblíbený odvápňovací přípravek od značky De’Longhi. Je 100% ekologicky nezávadný a laboratorní testy potvrdily, že je až 3krát účinnější při odstraňování vodního kamene v porovnání s tradičními odvápňovači.
(500 ml = 5 odvápňovacích cyklů, 1 cyklus = 100 ml)
Tip: V zásobě máme i menší balení EcoDecalk mini 200 ml.
2. Milk Clean
Milk Clean De’Longhi je profesionální přípravek pro čištění okruhu karafy na mléko plnoautomatických kávovarů. Vyniká svými dezinfekčními a antibakteriálními vlastnostmi, a navíc je šetrný k povrchům kávovaru. Účinně čistí jak vnější, tak odnímatelné části kávovaru.
Zdroj: Dall-E 3
Tip: Nechce se vám kupovat čisticí prostředky zvlášť? Na Elny můžete pořídit celou sadu CoffeeCareKit. Obsahuje vodní filtr De’Longhi, odvápňovací prostředek EcoDecalk 200 ml, EcoMultiClean pro čištění mléčných cest, hadřík z mikrovlákna i test tvrdosti vod.
4 kroky pro odvápnění kávovaru
Proces odvápňování zvládnete levou zadní.
1. Připravte si odvápňovač: Smíchejte odvápňovací přípravek s vodou podle návodu na obalu a nalijte ho do nádržky kávovaru.
2. Zapněte kávovar: Spusťte kávovar jako obvykle, aby odvápňovací roztok prošel celým systémem.
3. Nechte směs působit: Jakmile roztok projde přístrojem, nechte ho chvíli působit, aby se vodní kámen zcela rozpustil.
4. Kávovar propláchněte: Nakonec nádržku vypláchněte čistou vodou a spusťte kávovar několikrát naprázdno, aby došlo k vyplavení zbytků odvápňovače.
3 tipy, jak prodloužit životnost kávovaru
– Používejte kvalitní vodu: Pokud máte doma tvrdou vodu (ověříte pomocí testu tvrdosti), investujte do vodního filtru, který zabrání usazování vodního kamene a udrží vodu čistou.
– Nezanedbávejte čištění: Po každém použití se ujistěte, že všechny části, které přicházejí do styku s kávou, jsou dobře vyčištěné. Zbytky kávy mohou ovlivnit chuť a postupně poškozovat vnitřní části kávovaru.
– Pravidelně kontrolujte vibrační čerpadlo:To je důležitá součást kávovaru, která zajišťuje správný tlak při přípravě kávy. Pokud si všimnete, že se kávovar chová jinak než obvykle (například vydává divné zvuky nebo káva teče pomaleji), může být problém právě v čerpadle.
Péče o kávovar se vám desetinásobně vrátí
Pravidelná údržba kávovaru je investicí, která se vám mnohokrát vrátí – ať už v podobě delší životnosti přístroje, nebo výborné kávy. A kdyby se přece jen porouchal, na Elny najdete všechny náhradní díly, které budete potřebovat pro jeho opravu – od čerpadel, trysek, topných těles a pojistek po spařovací jednotky, termostaty, držáky na kapsle nespresso a filtry do kávovaru De’Longhi.
Pokud máte jakékoli dotazy ohledně údržby kávovaru nebo hledáte vhodné příslušenství, neváhejte se na nás obrátit. Já (Honza) a Zdeněk vám rádi pomůžeme s výběrem náhradních dílů do kávovaru.
https://infogram.com/konzumace-kavy-ve-svete-1hxj48moowr052v?live